@indigo

本と音楽と手仕事のある暮らし

スイートポテトを焼く

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さつまいものストックが大変なことに。
義母の知人が多すぎて、季節ごとに貰い物がたくさん届く。
そしてどんどん2階に上がってくる。
有り難いのだけど、芋系はじゃがいもは減るのが早めだけど
さつまいもとかぼちゃは減るのが遅い。
さつまいもは先日天ぷらにもしたけど、
しょっしゅう食べてると飽きる。
スイートポテト、毎年作ってる。
これはもらったさつまいもの中で一番有名な名前っぽいさつまいもで作った。
美味しい気がした☆
そして名前をもう忘れた。
昨日も冷蔵庫の野菜室がぱんぱんだ。
葉物をたくさんもらった。
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娘は今日学校へ行けた~。
朝食もあまり食べられずだし塾もある日で1日長いから心配だけど・・。

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